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ARMAND DAVID
Le Brut d'Armand 2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1932, ce domaine porte le nom de son fondateur. Sébastien David, qui représente la quatrième génération, s'y est installé en 2012 et exploite aujourd'hui 48 ha de vignes ; la cave troglodyte o๠il élève ses vins date... de l'invasion des Vikings.

Ce vin arbore une robe pâle et une effervescence modérée. Discret au premier abord, il s'ouvre à l'aération sur de fines notes minérales. C'est en bouche qu'il se révèle, à travers des arômes soutenus de fruits blancs mis en relief par une trame acidulée persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Armand david
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ARMAND DAVID
Messemé 122, rue du Puy-Notre-Dame
49260 Vaudelnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 20 84
F: +33 2 41 38 28 51
@: domaine.armanddavid@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Armand david, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes mangue-crevettes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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