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ANTONIN GUYON
Clos du Village Monopole 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plusieurs parcelles disséminées çà et là autour des maisons s'appellent Le Village. En voici une sur 44 a et en monopole. Rubis foncé, pourpre intense, ce 2005 au parfum agréable et subtil (plus fruité que floral) se montre soyeux en bouche, onctueux même. Il exprime ce charme à la fois fragile et résolu qu'Alexis Lichine appelait le charme féminin. Bien représentatif de l'appellation, il sera bientôt prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Antonin guyon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANTONIN GUYON

21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 67 13 24
F: +33 3 80 66 85 87
@: domaine@guyon-bourgogne.com

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Le vin : Antonin guyon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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