Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

ANTOINE STOFFEL
Vendanges tardives 1997

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Eguisheim se flatte d'être le berceau du vin d'Alsace. Ce village pittoresque, construit autour de son château, a restauré amoureusement ses maisons anciennes pour le plus grand plaisir des touristes qui se pressent dans ses nombreuses caves de vignerons. Antoine Stoffel est de ceux-là. Il a présenté des vendanges tardives d'un jaune doré aux nuances orangées, au nez très expressif et doux, évoquant la vanille et le bois de l'élevage. Ses cinq ans d'âge ont permis à ce vin de mûrir: il est bien fondu en bouche, agréablement souple, gras et ample. Sa longue finale est marquée par un fruité concentré, voire confit.
IDENTITÉ DU VIN :
Antoine stoffel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ANTOINE STOFFEL
21, rue de Colmar
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 32 03
F: +33 3 89 24 92 07
@: domaine@antoinestoffel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Antoine stoffel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.