ANTOINE STOFFEL Cuvée Théo 2007 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Antoine Stoffel Cuvée Théo 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cité médiévale préservée au plan circulaire, Eguisheim est ceinturée de vignes. Certains considèrent cette bourgade comme le berceau du vignoble alsacien. De nombreux viticulteurs y ont pignon sur rue, débordant du cadre étroit de ses murs. La famille Stoffel exploite quelque 8 ha aux alentours. De couleur jaune aux brillants reflets dorés, sa cuvée Théo associe au nez de fines nuances florales (acacia, lilas) à des notes de pêche. En bouche, le litchi puis une touche miellée viennent compléter cette palette. Un vin bien structuré, riche, ample, équilibré et long, un rien marqué par les sucres résiduels en finale. On peut le déboucher maintenant ou l'attendre quelques années. (Sucres résiduels: 45 g/l.)

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Détail du vin Antoine Stoffel Cuvée Théo 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Stoffel Cuvée Théo 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Stoffel Cuvée Théo 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Stoffel Cuvée Théo 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Stoffel Cuvée Théo 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Stoffel Cuvée Théo 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ANTOINE STOFFEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer