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ANTOINE STOFFEL
2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1962, le domaine A. Stoffel rassemble aujourd'hui un peu moins de 8 ha de vignes. Son riesling 2001 offre une raison supplémentaire de visiter le pittoresque village d'Eguisheim. Ce vin séduit d'emblée par son fruité intense et fin, légèrement musqué, que l'on retrouve au palais. Son équilibre, sa fraîcheur, son harmonie, son caractère, son élégance sont unanimement soulignés. On se fait plaisir conclut un dégustateur. Pour un coq au riesling ou un poisson en sauce. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Antoine stoffel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE STOFFEL
21, rue de Colmar
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 32 03
F: +33 3 89 24 92 07
@: domaine@antoinestoffel.com

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Le vin : Antoine stoffel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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