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ANTOINE SANZAY
2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Passez la grande porte en chêne et entrez dans le chai en tuffeau. C'est dans ce cadre qu'a été élevé ce vin complexe qui associe les fruits mûrs (pruneau) et un boisé vanillé, hérité de neuf mois d'élevage en fût. Le grenat intense de la robe invite à goûter sa chair puissante et harmonieuse. On sent les raisins mûrs et une extraction maîtrisée. Noté une étoile, la cuvée L'Expression 2004 (11 à 15 €) intègre bien le boisé dans sa matière souple.
IDENTITÉ DU VIN :
Antoine sanzay
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE SANZAY
19, rue des Roches-Neuves
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 52 90 08
F: 02 41 50 27 39
@: antoine-sanzay@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Antoine sanzay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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