ANTOINE FONNÉ Kaefferkopf Riesling 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Vendangé fin octobre, le riesling a donné naissance à un vin doré, au nez flatteur de mirabelle bien mûre, d'abricot et de miel. Ce fruité intense s'épanouit en bouche jusqu'en finale, au sein d'une matière plutôt ronde, teintée de minéralité. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Antoine Fonné : Le vigneron

Implanté au nord-ouest de Colmar, ce domaine s'est spécialisé en 1970, du temps des parents de René. En 1991, ce dernier reprend le vignoble, qui couvre aujourd'hui 4,5ha, en bio certifié depuis 2007.

Détail du vin Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Fonné Kaefferkopf Riesling 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :
2014 - 2019
Production :
900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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