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ANTOINE FONNE
Kaefferkopf 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Doté d'une viticulture prospère dès le Moyen Age, Ammerschwihr s'était entouré de fortifications dont il reste quelques vestiges. La cité, qui a conservé la belle maison du XVIIes. où siégeait la corporation des vignerons, a contribué à la résurrection après guerre de la confrérie Saint-Etienne et organise tous les ans une foire aux vins. Du célèbre Kaefferkopf, le domaine Fonné a tiré un vin jaune clair, au nez discret mais d'une grande finesse, fait de notes exotiques (mangue). Ample, soyeux et frais à la fois, ce gewurztraminer laisse déjà une impression d'équilibre et d'harmonie. Fruis exotiques et épices accompagnent une finale longue et délicate. Un ensemble promis à un bel avenir. (Sucres résiduels: 25 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Antoine fonne
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE FONNÉ
14, Grand-Rue
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 37 90
F: 03 89 47 37 90
@: fonne.vins@orange.fr

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Le vin : Antoine fonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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