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ANTOINE DUPUY
2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage de cépages nobles de Touraine: le meunier au feuillage comme fariné, le pinot gris au grain rosé et le pinot noir aux grappes resserrées. Ce vin a enchanté le jury par sa finesse, son caractère floral et fruité persistant. Enfin, un rosé qui fait le paon devant les grandes appellations de vins blancs.
IDENTITÉ DU VIN :
Antoine dupuy
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE ET VINCENT DUPUY
Le Vau
37320 Esvres-sur-Indre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 26 44 46
F: +33 2 47 65 78 86
@: dupuy.vignerons@orange.fr

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Le vin : Antoine dupuy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.