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ANTOINE BOVARD Epesses Cave du Cyprès 2009 - blanc

Vins Suisses • Canton de Vaud
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Antoine Bovard Epesses Cave Du Cyprès 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'expérimenté Antoine Bovard conduit ses vignes depuis 1983 (dont une partie aujourd'hui en biodynamie). Il signe un chasselas de très belle facture élevé sur lies. En robe jaune doré, ce vin dévoile un nez complexe d'ananas frais et de jasmin, relevé de notes anisées, tandis que les fruits exotiques, notamment la mangue, apportent leur douceur à une bouche ample, tonifiée en finale par des senteurs mentholées. Une élégance à associer à des cuisses de grenouille, dès l'automne et dans trois ou quatre ans encore.
donner votre avis

Détail du vin Antoine Bovard Epesses Cave Du Cyprès 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Bovard Epesses Cave Du Cyprès 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Bovard Epesses Cave Du Cyprès 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Bovard Epesses Cave Du Cyprès 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Bovard Epesses Cave Du Cyprès 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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