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ANTECH
Cuvée Saint-Laurent 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire et négociant depuis six générations, la famille Antech est mentionnée régulièrement dans le Guide. La rénovation récente de la cave, du quai d'apport et la sélection rigoureuse de la vendange sont à l'origine de l'étoile de ce crémant. Tout d'abord floral au nez avec une légère touche de pain grillé, il s'oriente ensuite vers des notes de fruits rouges. La bouche, ample, s'achève sur une note de pêche abricot et une belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Antech
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
26648
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GEORGES ET ROGER ANTECH
Dom. de Flassian
11300 Limoux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 31 15 88
F: +33 4 68 31 71 61
@: courriers@antech-limoux.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Antech, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.