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ANTECH
Cuvée Alliance 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet assemblage de quatre cépages (mauzac, chardonnay, chenin, pinot noir) libère des parfums délicats de litchi et de fleur d'aubépine. Ces mêmes arômes tapissent un palais à la fois doux et frais, bien équilibré en somme.
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Guide 2015
Vin très réussi
Émotion 2012 (40000b.): un palais harmonieux, croquant, bien équilibré entre fruité, vinosité et fraîcheur.
Guide 2015
Vin très réussi
Héritage 2012 (11 à 15€; 8000b.): un vin complet, fin et frais, fruité et persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Antech
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GEORGES ET ROGER ANTECH
Dom. de Flassian
11300 Limoux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 31 15 88
F: +33 4 68 31 71 61
@: courriers@antech-limoux.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.