ANNIE-CLAIRE FOREST Les Crays 2005 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Annie-claire Forest Les Crays 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Passation de pouvoir au domaine: c'est Annie-Claire, la femme de Michel, qui a repris les rênes du vignoble, mais celui-ci reste très présent pour l'accompagner. Crème fraîche, amande et pain grillé constituent le bouquet expressif de ce 2005 à la robe jaune paille. Sa bouche charnue, citronnée et minérale demande encore un peu de temps pour s'épanouir. Un vin en devenir que l'on servira dans un an sur un mets délicat tel que des saint-jacques. Une citation pour la cuvée Sur la Roche 2005 aux arômes d'aubépine, de brioche et de pamplemousse.

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Détail du vin Annie-claire Forest Les Crays 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Annie-claire Forest Les Crays 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Annie-claire Forest Les Crays 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Annie-claire Forest Les Crays 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Annie-claire Forest Les Crays 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Annie-claire Forest Les Crays 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ANNIE-CLAIRE FOREST

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé