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ANNE-SOPHIE DEBAVELAERE
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sa robe serait-elle petite? Préfère-t-on l'or lourd et les flonflons du bal? Sur des notes d'amande douce (pas de fût, pas de grillé), le nez apparaît ni trop long ni trop épais: simple et droit. Une note de pierre à fusil est mêlée à un fruit honnête, sans accroc dans la démarche. C'est bien fait et dans son appellation. À servir en entrée avec du jambon persillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Anne-sophie debavelaere
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FÉLIX DEBAVELAERE
21, rue des Buis
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 38 66 16
@: as.debavelaere@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Anne-sophie debavelaere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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