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ANNE DE JOYEUSE
La Butinière Élevé en fût de chêne 2011

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De son élevage en barrique (un an), ce 2011 révèle à l'olfaction un mariage heureux du bois (notes grillées) et du raisin (fruits rouges mûre, violette). Au palais, il se montre chaleureux, rond, ample et doux. Un ensemble très harmonieux, intense et velouté.
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Guide 2015
Vin très réussi
Le Chemin de Martin Élevé en fût de chêne 2011 (5 à 8€; 70000b.): de la concentration, de la souplesse et des tanins ronds.
IDENTITÉ DU VIN :
Anne de joyeuse
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OUSTAL ANNE DE JOYEUSE
41, av. Charles-de-Gaulle BP39
11303 Limoux Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 74 79 40
F: +33 4 68 74 79 49
@: commercial.france@cave-adj.com

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Le vin : Anne de joyeuse, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cassoulet de Castelnaudary

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COMMENTAIRE
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