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ANNE BOECKLIN
Schlossberg Riesling 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque de la Cave vinicole de Kientzheim-Kaysersberg. La coopérative exploite une superficie importante dans le Schlossberg, coteau dominant les deux communes. Exposé au sud, ce grand cru aux sols d'arènes granitiques est propice au riesling, et ce 2008 donne un bon aperçu de ses potentialités. De couleur jaune aux reflets dorés, il offre un nez tout en finesse, discrètement floral et fruité. Au palais, on découvre un vin bien sec et typé, d'un remarquable équilibre. La finale vive, sur de fines notes d'agrumes, laisse le souvenir d'une bouteille racée, que l'on peut attendre trois ans. (Sucres résiduels: 1,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Anne boecklin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE KIENTZHEIM-KAYSERSBERG
10, rue des Vieux-Moulins
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 13 19
F: 03 89 47 34 38
@: contact@cave-kaysersberg.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.