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ANNE BOECKLIN
Schlossberg Gewurztraminer 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La marque de la Cave vinicole de Kientzheim-Kaysersberg, adoptée en 1991, rend hommage à l'épouse de l'ancien seigneur du lieu, le baron Lazare de Schwendi. Vinifiés sous la houlette de l'oenologue J.-Ph. Venck, les vins ont reçu un très bon accueil de notre jury. Comme dans la dernière édition, deux cépages du grand cru Schlossberg sont retenus. Situé à l'entrée de la vallée de Kaysersberg, ce terroir exposé au sud et aux sols granitiques assez légers est renommé pour ses rieslings. Pourtant, le jury a préféré cette année le gewurztraminer. Ce vin jaune paille aux brillants reflets or blanc laisse deviner sa complexité dans un nez discrètement floral aux nuances de rose fanée et de bouillon blanc. Dans le même registre aromatique, la bouche surprend par sa fraîcheur. Un vin original. (Sucres résiduels: 25 g/l.) Quant au riesling grand cru schlossberg 2006, il est cité pour son potentiel et demande deux à trois ans de patience. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Anne boecklin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
21260
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE KIENTZHEIM-KAYSERSBERG
10, rue des Vieux-Moulins
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 13 19
F: 03 89 47 34 38
@: contact@cave-kaysersberg.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).