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ANNE BOECKLIN
Schlossberg Gewurztraminer 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative, qui vinifie aujourd'hui 180 ha de vignes et qui a modernisé ses installations en 2005, a produit son premier millésime il y a cinquante ans. Elle s'est investie dans la promotion du Schlossberg en grand cru, et ce terroir constitue le fer de lance de sa production. Ce terroir très pentu, exposé plein sud, s'étire tout au long du coteau de l'entrée de la vallée de Kaysersberg et se caractérise par des sols granitiques friables, riches en éléments minéraux. Il vaut à la cave deux mentions: une citation pour le riesling Anne Boecklin 2005, floral, jeune et vif (5,5 g/l de sucres résiduels) et une étoile pour ce gewurztraminer paille clair, au nez de rose et de fruits surmûris relevé d'épices. Attaque perlante, bouche équilibrée aux arômes de fruits exotiques, longue finale: un vin de garde dans sa jeunesse. (Sucres résiduels: 85 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Anne boecklin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE KIENTZHEIM-KAYSERSBERG
10, rue des Vieux-Moulins
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 13 19
F: 03 89 47 34 38
@: contact@cave-kaysersberg.com

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