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ANITA JEAN-PIERRE ET STEPHANIE COLINOT
Palotte 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine s'étend seulement sur l'aire de l'irancy et Stéphanie Colinot en est devenue maître de chai en 2001. Ce palotte comporte 5 % de césar. Sa robe impressionniste habille un corps plein d'élan, long et fruité, qui tire profit d'une structure digne de ce nom, encore assez ferme: c'est un millésime à garder trois ans et plus pour un filet mignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Anita jean-pierre et stephanie colinot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. COLINOT
1, rue des Chariats
89290 Irancy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 27 08 32
F: 03 86 42 33 25
@: vin@irancy-colinot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Anita jean-pierre et stephanie colinot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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