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ANGELO DELEA
Carato Riserva 2011

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1983, la maison Angelo Delea comprend une structure de négoce et des vignobles en propre, répartis sur une vingtaine d'hectares. À Losone, le siège de l'entreprise dispose d'une vaste cave voûtée de 3 000m2 abritant plus de 800barriques et tonneaux. Outre le vin, sont produits ici du vinaigre balsamique, de la grappa et des distillats de fruits.

Un pur merlot élevé dix-huit mois en carati (barrique de chêne français). Robe rubis profond et nez intense de prune et de cerise noire confiturée sur un léger fond vanillé : la présentation est engageante. La bouche se révèle chaleureuse et solidement charpentée, longue et équilibrée, encore un brin austère en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Angelo delea
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VINI E DISTILLATI ANGELO DELEA
Zandone 11
6616 Losone
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 791 08 17
F: +41 91 791 59 08
@: vini@delea.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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