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ANGÉLIQUE LÉON
2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un terroir de sables et de graviers pour cette cuvée d'Angélique Léon, qui est également productrice d'asperges vendues en direct au domaine, situé sur la route de ""La Loire à vélo"" fort appréciée des vacanciers. Belle opportunité pour goûter ce vin typique du millésime. Une robe rubis brillant et des notes chaleureuses de fruits rouges confiturés et finement poivrés offrent une belle matière qui se prolonge dans un palais rond et flatteur, soutenu par une finale élégante et tonique. Parfait pour une assiette de charcuterie."
IDENTITÉ DU VIN :
Angélique léon
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANGÉLIQUE LÉON
2, rue des Capelets Le Bourg
37420 Savigny-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 92 70
F: 02 47 58 92 70
@: contact@leonchinon.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Angélique léon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).