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ANDRÉ TIXIER ET FILS
2006 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Formant un demi-cercle au sud de la ville de Reims, les coteaux de la «Montagne» sont orientés au nord et à l’est. La qualité des sols, proches de la craie, et la faible pente, qui permet un ensoleillement satisfaisant, compensent largement l’orientation parfois peu favorable. C’est pourquoi on y trouve pléthore de grands et de 1ers crus. Parmi ces derniers, le village de Chigny-les-Roses où est installé Patrice Tixier. Mi-blancs mi-noirs (avec le pinot noir et le meunier à égalité), son 2006 délivre des arômes fruités (pêche) et biscuités. Ample et frais, assez long, c’est un bon classique. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
André tixier et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ TIXIER ET FILS
19, rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 44 62
F: 03 26 03 44 43
@: contact@champagne-andre-tixier.fr

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Le vin : André tixier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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