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ANDRÉ STENTZ Mandelberg Riesling 2013 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les amandiers du Mandelberg (« colline des Amandiers ») ont-ils fleuri dès février en 2013 ? Le riesling à l'origine de ce grand cru, lui, a été récolté à la mi-octobre : une année bien tardive. Ce vin or pâle n'en est pas moins très réussi. Au nez, des fleurs blanches, des agrumes, une touche de fruits exotiques. Ample, volumineux et gras, le palais est équilibré par une franche acidité qui fait ressortir un fruité persistant aux nuances de pamplemousse et de mangue. Les poissons cuisinés seront à la fête. (Sucres résiduels : 10 g/l.)

André Stentz : Le vigneron

Les ancêtres de ces vignerons se sont fixés en 1674 à Wettolsheim, près de Colmar. Arrivé à la tête du domaine en 1976, André Stentz a adhéré au bio à la première heure, dès 1984. Parmi ses vins de terroir, les gewurztraminers et pinots gris du grand cru Steingrubler et les rieslings du Mandelberg.

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Détail du vin André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc ont-elles été produites ? 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin André Stentz Mandelberg Riesling 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson thaï au lait de coco.

Garde :
2016 - 2020
Production :
750 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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