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ANDRÉ SCHERER
Kammerhof 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Haut perché juste sous les bois, le village de Husseren-les-Châteaux offre un point de vue qui mérite le détour sur la plaine d'Alsace. Le vignoble se situe en contrebas des maisons, sur des sols essentiellement argilo-calcaires. Il a produit une cuvée jaune doré qui laisse des larmes sur les parois du verre tout en déployant au nez des nuances de surmaturation: coing, figue, mangue... Après une attaque douce, on retrouve le fruité dans une structure chaleureuse et riche, équilibrée en finale par une fraîcheur bienvenue. Ce vin harmonieux fera un bel apéritif. Il devrait être à son optimum entre 2013 et 2015. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
André scherer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE ANDRÉ SCHERER
12, rte du Vin BP 4
68420 Husseren-les-Châteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 30 33
F: 03 89 49 27 48
@: contact@andre-scherer.com

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Le vin : André scherer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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