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ANDRÉ RODUIT ET FILS
Hermitage Château 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
André Roduit crée le domaine en 1952; son fils Bernard en hérite à sa disparition en 1994. Il propose une cuvée de marsanne vendangée très tardivement (décembre), puis élevée longuement en fût (deux ans). Le résultat est un vin à la robe ambrée, dont le nez intense exprime l'abricot. Boisée à l'attaque, la chair crémeuse trouve des saveurs originales de nougat, de bois de santal et de safran, avant une finale chaleureuse. À servir sur un crumble d'abricots.
IDENTITÉ DU VIN :
André roduit et fils
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ANDRÉ RODUIT ET FILS
chemin des Claives 20
1926 Fully
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 433 44 90
F: 27 746 13 14
@: info@roduitvins.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.