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ANDRE PETIT
Sélection

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De sa couleur vieil or à multiples reflets, on ne dit que du bien. On apprécie aussi ses arômes de fruits secs (figue et noix, en particulier); sa bouche très ample offre une certaine fraîcheur et confirme un vieillissement parfaitement maîtrisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Andre petit
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

ANDRÉ PETIT ET FILS
Au Bourg
16480 Berneuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 78 55 44
F: +33 5 45 78 59 30
@: andrepetit3@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Andre petit, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
16 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.