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ANDRÉ PERRET
Clos Chanson 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis son installation au début des années 1980, André Perret a porté la superficie du domaine à 12 ha. Vinifié sans levurage et élevé sur lies, son Clos Chanson dégage un certain charme avec son nez fin et bien typé, floral, fruité (pêche blanche) et minéral. On lui trouve de la rondeur, du gras, de l'élégance: les caractéristiques du viognier dans son milieu d'origine, sans le caractère boisé. On pourra apprécier cette bouteille dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
André perret
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ PERRET
17 RD, 1086 Verlieu
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 24 74
F: +33 4 74 87 05 26
@: andre.perret@terre-net.fr

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Le vin : André perret, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.