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ANDRE MAULER
Schloesselreben 2002

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian et Claudine, les enfants d'André Mauler, sont à la tête de ce domaine qui compte quelque 14 ha. Plantée sur un sol marno-calcaire, cette vigne du petit château (Schloesselreben), âgée de trente-cinq ans, a produit un riesling couvert d'éloges par le jury: le nez intense est caractéristique du cépage avec des nuances d'agrumes et de fleurs; de belle attaque, le palais révèle dans une structure ample des notes de fruits exotiques et une finale très persistante. Un vin hors du commun. (Sucres résiduels: 11 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre mauler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1520
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAULER
3, rue Jean-Macé
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 50
F: +33 3 89 47 80 08
@: contact@domaine-mauler.fr

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Le vin : Andre mauler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.