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ANDRÉ HARTMANN
Hatschbourg Pinot gris Armoirie 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coteau marno-calcaire à cheval entre Hattstatt et Voegtlinshoffen, le Hatschbourg n'a plus de secrets pour la famille Hartmann, installée dans le second village depuis le XVIIes. Ce grand cru a donné de beaux vins en 2010, à l'image de ce pinot gris développant au nez comme en bouche des arômes typés de fruits secs, de fruits jaunes (abricot), de fumé, de lichen, de sous-bois. Le palais n'est pas en reste avec son attaque souple, son arête acide très fine et sa persistance. Remarquablement équilibré, ce vin devrait tenir dix ans et s'accordera avec une pintade sur lit de coings (sucres résiduels: 32 g/l). Le Hatschbourg Gewurztraminer Armoirie 2010 (2 600 b.) reçoit une étoile: assez rond, il séduit par la finesse de sa palette, où la violette et le calisson se mêlent à la rose et au poivre. Il est prêt. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
André hartmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ HARTMANN
11, rue Roger-Frémeaux
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 38 34
F: 03 89 49 26 18
@: andre.hartmann@free.fr

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COMMENTAIRE
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