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ANDRE HARTMANN
Hatschbourg Gewurztraminer Armoirie Hartmann 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Hartmann est accrochée depuis le XVIIes. au balcon de l'Alsace (autrement dit le village de Voegtlinshoffen, au sud de Colmar, ainsi surnommé en raison de sa situation élevée au pied des Vosges, qui permet de découvrir un vaste panorama). Une partie non négligeable de son vignoble est implanté dans le Hatschbourg, grand cru marno-calcaire favorable à tous les cépages nobles d'Alsace, gewurztraminer et pinot gris en tête. Habillé d'or avec des reflets orangés, ce 2001, d'abord sur sa réserve, dévoile ensuite d'intenses arômes de fruits exotiques (litchi et mangue). Impressionnante, alliant richesse et fraîcheur, l'attaque introduit un palais puissant, très gras, long, et d'une belle élégance, qui finit sur des notes de fruits confits enrobées de miel. Typique de son terroir, ce vin pourra accompagner du canard laqué ou une tarte Tatin. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre hartmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ HARTMANN
11, rue Roger-Frémeaux
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 38 34
F: 03 89 49 26 18
@: andre.hartmann@free.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.