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ANDRÉ GOICHOT
La Maladière 2008 • 1er cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce fondée en 1947 près de Meursault a déménagé il y a onze ans pour occuper un site plus moderne à Beaune. Son santenay élevé douze mois en fût de chêne demandera à vieillir en cave pendant encore deux ans. Paré d’une robe grenat, il exprime les fruits rouges et noirs dans un nez au boisé fondu. Ces arômes se confirment dans un palais long et concentré, à la structure équilibrée. De quoi accompagner des œufs en meurette, par exemple. La maison propose aussi le Naudin-Tiercin 2008 rouge (8 à 11 €; 6 500 b.), cité pour sa rondeur, ses arômes de fruits gourmands et son fin boisé. À apprécier dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
André goichot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ANDRÉ GOICHOT
av. Charles-de-Gaulle
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 91 30
F: +33 3 80 25 91 29
@: infos@goichotsa.com

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Le vin : André goichot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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