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ANDRE FALLER ET FILS
Vendanges tardives Cuvée Robin 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Faller d'Itterswiller est au service du tourisme gastronomique: un hôtel géré par la mère de l'exploitant, un restaurant par le frère et la soeur, et ce domaine, créé avant 1939 par le grand-père. Son Vendanges tardives affiche une robe dorée à souhait, qui évoque déjà une certaine richesse. Avec son nez mariant coing, fruits secs et confits, sa bouche qui monte en puissance— peut-être pas des plus longues mais onctueuse et agréable— , c'est un vin très flatteur. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre faller et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ FALLER
2, rte du Vin
67140 Itterswiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 85 53 55
F: 03 88 85 51 13
@: andre.faller@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Andre faller et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.