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ANDRE ET JEAN-CLAUDE MOUTON
Côte Châtillon 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Côte Châtillon assemble des vins élevés pour 40 % en cuve et 60 % en fût alors que Côte Bonnette 2000 compte 40 % de fût pour 60 % de cuve. Tous deux obtiennent une étoile. Le premier apparaît plus plein. Un boisé délicat soutient le bouquet floral très ouvert. Une richesse intéressante s'affirme dans une bouche équilibrée où perce un côté minéral de bon aloi.
IDENTITÉ DU VIN :
Andre et jean-claude mouton
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE MOUTON
23, montée du Rozay
69420 Condrieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 82 36
F: 04 74 87 84 55
@: contact@domaine-mouton.com

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Le vin : Andre et jean-claude mouton, se déguste en accords avec les mets suivants :
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