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ANDRE CHEMIN
2000 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce champagne porte le nom du fondateur de l'exploitation, laquelle remonte à 1948. La troisième génération s'est installée en 1997 sur les 6,50 ha du domaine, implanté dans la Montagne de Reims. Son 2000 assemble deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay. Floral, équilibré et fin, il est aussi agréable au nez qu'en bouche. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre chemin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL ANDRÉ CHEMIN
3, rue de Châtillon
51500 Sacy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 49 22 42
F: 03 26 49 74 89
@: sebastian.chemin@wanadoo.fr

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Le vin : Andre chemin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.