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ANDRE CHEMIN
• 1er cru

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
André Chemin lance son champagne en 1948, son fils lui succède en 1971. Son petit-fils, Sébastien, est aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 6,5 ha situé dans la Montagne de Reims. Son rosé est un rosé de noirs 100 % pinot noir. Les dégustateurs le distinguent car il possède une rare qualité: être rond sans lourdeur et frais sans trop d'acidité! Le Tradition 1er cru, très noir (15 % de chardonnay), est cité pour sa bouche ronde et sa finale harmonieuse. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre chemin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL ANDRÉ CHEMIN
3, rue de Châtillon
51500 Sacy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 49 22 42
F: 03 26 49 74 89
@: sebastian.chemin@wanadoo.fr

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Le vin : Andre chemin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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