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ANDRE BROCHOT
Grande Réserve 1997

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de Vinay couvre les coteaux d'une petite vallée, au sud d'Epernay. C'est là qu'est établi Francis Brochot, qui s'est distingué l'an dernier en obtenant un coup de coeur grâce à un rosé millésimé, un 93. L'année 1997 fut difficile, et il ne renouvelle pas cet exploit. Née de chardonnay et de pinot meunier, cette Grande Réserve est florale, fraîche et légère. Les amateurs de champagne évolués se tourneront vers la cuvée Carte d'or 82 (46 à 76 €), qui obtient une citation: miellée et complexe, elle est marquée par les années. Pour goûter à ce qui fut un excellent millésime... (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre brochot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4795
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRANCIS BROCHOT
21, rue de Champagne
51530 Vinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 91 39
F: 03 26 59 91 39
@: champagne.andre.brochot@orange.fr

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Le vin : Andre brochot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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