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ANDRE BROCHOT

Guide 2001
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce récoltant-manipulant a lancé son champagne dans les premières années d'après-guerre. Deux de ses vins obtiennent une étoile: ce brut sans année, ample et plein de jeunesse, et un Grande Réserve, cuvée spéciale à la riche palette aromatique (notes de fleurs, de verveine, de pêche cuite et d'agrumes), à l'attaque souple, à la bouche ronde et longue. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre brochot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRANCIS BROCHOT
21, rue de Champagne
51530 Vinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 91 39
F: 03 26 59 91 39
@: champagne.andre.brochot@orange.fr

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Le vin : Andre brochot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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