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ANDRE BLANCK ET SES FILS
Schlossberg Riesling 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine trouve son siège dans un lieu historique et symbolique: l'ancienne cave des Chevaliers de Malte, qui appartint à Lazare de Schwendi, le promoteur du tokay d'Alsace au XVIes. Il exporte 60 % de sa production. Faisant rimer puissance et élégance au nez, son riesling du Schlossberg est le produit d'une grande matière, comme en témoignent ses notes de fruits secs et sa souplesse au palais. Il devrait trouver son plein équilibre après deux ou trois ans en cave. (Sucres résiduels: 9,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Andre blanck et ses fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL ANDRÉ BLANCK ET FILS
Ancienne Cour des Chevaliers de Malte
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 24 72
F: +33 3 89 47 17 07
@: charles.blanck@free.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.