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ANDRÉ AUVIGUE
La Frairie 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des chardonnays plantés sur sol argilo-calcaire au pied de la célèbre roche de Solutré ont été récoltés manuellement et élevés cinq mois en fût de chêne. Une élégance presque austère se dégage de ce 2006 or blanc à reflets gris, au nez d'abord discret, puis minéral, floral et fruité (agrumes). Le palais, également sur la réserve, se révèle fin, acidulé et structuré. En devenir, ce vin s'épanouira à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
André auvigue
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ AUVIGUE
Le Bourg
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 80 80
F: 03 85 34 75 89

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : André auvigue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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