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ANDRE AUVIGUE
La Frairie 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un pouilly-fuissé de caractère, bien vinifié. L'élevage pour partie en foudre de bois a mis en valeur la qualité des raisins de belle origine. Ses arômes de fleurs blanches, de citron, typés du cépage chardonnay, évoluent sur des notes grillées. Sa bouche, encore discrète, est prometteuse, bien équilibrée, avec des notes de pivoine et de rose fanée. Une bouteille d'excellente facture.
IDENTITÉ DU VIN :
Andre auvigue
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ AUVIGUE
Le Bourg
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 80 80
F: 03 85 34 75 89

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Andre auvigue, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.