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ANDRÉ ANCEL
Schlossberg Riesling 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a son siège au centre de Kaysersberg, la ville natale du docteur Schweitzer, célèbre pour son pont fortifié et son centre historique préservé. Rattaché au village voisin de Kientzheim, le coteau du Schlossberg est tout proche: ses pentes abruptes dominent les deux communes. La famille Ancel exploite une parcelle de riesling non loin du château. Elle en a tiré un vin or pâle, au nez discret d'agrumes et de fruits mûrs, assortis d'une touche minérale. On retrouve les agrumes dans une bouche souple à l'attaque, montrant une petite rondeur en finale. Si on peut déjà ouvrir cette bouteille, cinq années de garde permettront aux sucres de se fondre et d'apprécier ce 2008 à son optimum. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
André ancel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ ANCEL
3, rue du Collège
68240 Kaysersberg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 10 76
F: 03 89 47 10 76
@: vinancelandre@neuf.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.