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ANCIEN DOMAINE DES PONTIFES
Cuvée du Château 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine des Pontifes depuis Benoît XII 1334, indique l'étiquette. Propriété familiale depuis le XIXes., sur 25 ha. Grenache (80 %) et mourvèdre composent ce vin doté d'une grande intensité colorante. Il a le nez assez serré, juste un peu de fruits rouges, mais la bouche est apostolique même si une note tannique la marque aujourd'hui d'une touche d'austérité.
IDENTITÉ DU VIN :
Ancien domaine des pontifes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE GRANIER
13, rue de l'Escatillon
30150 Roquemaure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 466825673
F: 466902390
@: croze-granier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Ancien domaine des pontifes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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