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AMÉTHYSTE DE GENIBON
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Moitié merlot, moitié malbec, cette cuvée porte le nom du quartz de couleur violette dont la racine grecque signifie "sobre": une pierre qui préserve de l'ébriété. La robe bordeaux à nuances grenat est attrayante. Le nez est plein de charme, ses arômes évoquent les gelées de mûre, de cassis, accompagnés de senteurs de boisé vanillé et toasté. La bouche joue dans le même registre, associant de belles rondeurs à des tanins veloutés en finale. Un bon vin de garde que l'on pourra aussi commencer à apprécier bientôt.
IDENTITÉ DU VIN :
Améthyste de genibon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EYNARD SUDRE
Genibon
33710 Bourg-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 25 34
F: +33 5 57 68 27 58
@: genibon@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Améthyste de genibon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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