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ALYSSAS
Tissu de syrah 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 2005 par Laurent Bes, ce domaine de 80 ha en polyculture est en cours de conversion à la seule viticulture. Ce jeune vigneron signe une cuvée 100 % syrah à la robe sombre. Au nez, la mûre se marie aux notes poivrées, en bouche la structure est puissante mais sans aspérité. Un vin à boire dès aujourd'hui sur un sauté de porc aux pruneaux.
IDENTITÉ DU VIN :
Alyssas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT BES
Les Alyssas
26130 Clansayes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 50 08 54
F: 04 75 04 54 25
@: laurentbes@numeo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alyssas, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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