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ALPHONSE MELLOT
La Moussière 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alphonse Mellot est une valeur sûre du Sancerrois. Il est installé sur le piton de Sancerre dans de vastes et beaux locaux de vinification et d'élevage. La Moussière explose au nez: les arômes rappellent les agrumes, la réglisse, le coing, le pain grillé. L'attaque est souple, le corps rond, et la finale longue. La cuvée Génération XIX rouge 2000 (30 à 38 €) est citée pour son harmonie et ses tanins prometteurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Alphonse mellot
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALPHONSE MELLOT
domaine La Moussière
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 54 07 41
F: 02 48 54 07 62
@: alphonse@mellot.com

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Le vin : Alphonse mellot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).