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ALFRED TRITANT
Cuvée Prestige

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé sur le versant sud de la Montagne de Reims, Alfred Tritant devient récoltant-manipulant en 1929. Aujourd'hui, Jean-Luc Weber-Tritant est aux commandes. Son vignoble a une superficie restreinte (2,6 ha), mais il est très bien situé, à Bouzy et à Ambonnay, grands crus fiefs du pinot noir.

60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay se marient dans ce champagne au nez de fruits mûrs et de pain d'épice, et à la bouche structurée, vive et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Alfred tritant
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
8300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALFRED TRITANT
23, rue de Tours
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 01 16
F: +33 3 26 58 49 56
@: accueil@champagne-tritant.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alfred tritant, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de veau
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.