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ALFRED MEYER
Kaefferkopf 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation est établie à Katzenthal, village ensoleillé au pied des Trois Épis. Elle détient aussi des vignes dans le Kaefferkopf, lieu-dit de la commune voisine d'Ammerschwihr, dont les vins seront classés en grand cru à partir du millésime prochain. C'est de ce terroir réputé que provient ce 2006 mêlant au nez les fleurs blanches et des notes légèrement confites. Un vin qui plaira à ceux qui aiment les rieslings un peu souples. Franc à l'attaque, équilibré et ample, il affiche en effet une petite rondeur jusqu'à une finale longue et plaisante. Atypique mais flatteur. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Alfred meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALFRED MEYER ET FILS
98, rue des Trois-Épis
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 24 50
F: +33 3 89 27 55 40
@: daniel.meyer0813@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alfred meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).