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ALFRED GRATIEN
Cuvée Paradis 2006

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une maison fondée en 1864 par Alfred Gratien, rachetée en 2000 par le groupe allemand Henkell & Co, qui a rassemblé de nombreuses marques européennes d'effervescents. Elle a conservé son chef de cave, Nicolas Jaeger, quatrième du nom à travailler pour la marque et à en garder les traditions (absence de fermentation malolactique, élevage des vins de base en pièces champenoises de réemploi).

couronnée l'an dernier, cette cuvée de prestige assemblant deux tiers de chardonnay à un tiers de pinot noir et restée sept ans sur lattes se maintient. On aime son nez beurré et compoté, et la bouche aux jolies notes torréfiées, restée vive.
IDENTITÉ DU VIN :
Alfred gratien
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALFRED GRATIEN
30, rue Maurice-Cerveaux
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 38 20
F: +33 3 26 54 53 44
@: contact@alfredgratien.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alfred gratien, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poularde demi-deuil
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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