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ALFRED GRATIEN

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1864, la maison Alfred Gratien a récemment changé de mains, tout en demeurant fidèle aux vinifications en pièces champenoises (205 l). A peu près autant de chardonnay que de pinot meunier complétés de 14 % de pinot noir constituent cette cuvée. Si le nez évoque le caramel et la vanille, la bouche, le boisé et le grillé, les notes de fruits et de fleurs blanches ne sont pas absentes de l'expression. Une étoile est attribuée au millésime 83 (46 à 76 €), deux tiers blancs, un tiers noirs: "un vieux vin très frais", racé et harmonieux. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alfred gratien
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALFRED GRATIEN
30, rue Maurice-Cerveaux
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 38 20
F: +33 3 26 54 53 44
@: contact@alfredgratien.com

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Le vin : Alfred gratien, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.