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ALEXANDRE BONNET
Grande Réserve

Guide 2004
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison auboise créée en 1932 par les Bonnet qui l'ont vendue en 1998 au groupe BCC. Le vignoble s'étend sur plus de 40 ha. Dominée par les raisins noirs (90 % dont 70 % de pinot noir), cette Grande Réserve assemble des vins de 1999 et de 2000. Elle est si jeune que ses arômes rappellent le raisin frais. Sa finesse et sa fraîcheur la rendent très agréable à boire. Issu des mêmes années, le blanc de noirs (80 % de pinot noir) est cité pour son bouquet floral et sa légèreté en bouche. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alexandre bonnet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS MAISON ALEXANDRE BONNET
138, rue du Gal-de-Gaulle
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 30 93
F: +33 3 25 29 38 65
@: info@alexandrebonnet.com

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Le vin : Alexandre bonnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.